多喝咯驼奶有什么益处 骆驼奶有哪些好处和功效
骆驼奶的重要健康益处包括其帮助控制糖尿病 , 改善免疫系统 , 刺激血液循环 , 减轻过敏反应 , 促进生长和发育 , 防止某些过敏反应以及改善心脏健康的能力 。
什么是骆驼奶?骆驼奶有什么益处?骆驼奶一直是许多贝都因人文化世世代代所消费的主要奶制品类型 。尽管它不像牛奶那么常见 , 但与牛奶相比具有许多明显的优势 。骆驼奶更环保 , 因为骆驼不需要山羊和奶牛所需的大量物质 , 从而使世界变得更绿色 , 甲烷气体更少 。
几代人以来 , 主要仅将其用于这些文化中的生存 , 但是鉴于骆驼奶与传统形式的牛奶相比具有不可否认的健康益处 , 因此骆驼奶的养殖增加了 。但是 , 收获骆驼奶非常昂贵 。成本是牛奶的50倍左右 , 因此价格昂贵 。
在您所在的地区可能很难找到可靠的骆驼奶供应 , 但是在某些特色食品市场上 , 您可能会找到 。在整个中东和北非地区也可以使用 。骆驼奶 为我们提供了一种理想的营养混合物 , 与其他常见替代品相比 , 对人体的好处更大 。它还包含更高水平的铁和维生素C , 以及更少的脂肪 。
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1、糖尿病管理骆驼奶具有丰富的营养成分 , 包括溶菌酶 , 乳铁蛋白 , 乳过氧化物酶 , 免疫球蛋白G和分泌性免疫球蛋白A 。根据《欧洲临床营养学杂志》上发表的一份报告 , 食用骆驼奶可显着降低1型糖尿病患者的胰岛素剂量 。。此外 , 由《国际内分泌代谢杂志》显示 , 骆驼奶可以降低血糖水平 , 降低胰岛素抵抗并改善脂质状况 , 从而对糖尿病产生有利影响 。
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2、提升免疫力
发表在《乳业研究杂志》上的研究表明 , 骆驼奶中蛋白质和其他有机化合物的含量出乎意料的高 , 其中一些具有强大的抗菌能力 。这就是食用骆驼奶有助于增强人体免疫力的原因之一 。
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3、改善自闭症行为
众所周知 , 高浓度的独特有机化合物对神经系统有特别强的作用 , 可以帮助控制某些牛奶过敏 。在沙特阿拉伯对65名自闭症儿童进行了一项随机研究 , 他们的日常饮食中包括骆驼奶 , 结果令人鼓舞 。骆驼奶可以帮助减少氧化应激并改善自闭症行为 。但是 , 需要进一步的研究来验证这种牛奶对自闭症的治疗潜力 。
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4、营养不良的良方与美国牛奶相比 , 骆驼奶中发现的某些氨基酸(蛋氨酸 , 缬氨酸 , 苯丙氨酸 , 精氨酸和亮氨酸)含量较高 , 可以帮助刺激正常的生长发育 , 例如 , 氨基酸苯丙氨酸“在其他氨基酸的生物合成中起着关键作用 , 并且在结构和功能上至关重要许多蛋白质和酶 。” 蛋白质是人体最基本的组成部分之一 , 骆驼奶中蛋白质含量很高 。实际上 , 在许多文化中 , 营养不良的婴儿和儿童都可以服用它 , 因为它可以大大改善他们的健康状况 。当食物和液体的获取受到限制时 , 骆驼奶还首次被用作延长穿越沙漠的旅程的一种方式 。
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5、预防贫血骆驼奶中的高铁含量使其非常适合预防贫血 。铁是红细胞的重要组成部分 , 这意味着它对于氧运输 , DNA合成等至关重要 。分娩 , 受伤或营养不良后 , 骆驼奶可以显着帮助维持健康 。
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6、过敏反应骆驼奶与减少经常喝牛奶的人的过敏反应有关 。此外 , 2011年发表在《变态反应和哮喘杂志》上的一项研究表明 , 某些对牛奶过敏(对牛奶中蛋白质的反应)的人(占研究对象的80%)能够安全地食用骆驼奶 , 而不会产生任何不良影响反应 。
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7、助于降低动脉粥样硬化 , 心脏病 , 中风的风险 , 甚至有助于降低高血压拥有如此健康和全面的脂肪酸 , 骆驼奶可以大大改善体内胆固醇的平衡 。乳果酸是骆驼奶中的一种成分 , 已显示可降低大鼠和人类的胆固醇 。通过降低体内有害的胆固醇 , 它有助于降低动脉粥样硬化 , 心脏病 , 中风的风险 , 甚至有助于降低高血压 。
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【多喝咯驼奶有什么益处 骆驼奶有哪些好处和功效】根据2018年在《过敏与哮喘研究》上发表的一项研究 , 骆驼奶是一种安全的治疗性饮料 。骆驼奶过敏极为罕见 , 因此对于对牛奶或山羊奶过敏的人来说 , 它可能是一个不错的选择 。
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