银耳泡了一天一夜还能吃吗
1、能吃的情况：
银耳泡了一天一夜后 ， 如果温度很低 ， 而且没有复发生变酸、发酸等变质现象时 ， 这样泡了一天一夜的银耳是可以继续食用的 ， 但是泡太久的银耳 ， 营养价值会有所降低 ， 食用口感有所偏差 。
2、不能吃的情况：
如果在温度很高的条件下银耳泡了一天一夜 ， 并且出现了腐臭、发酸等变质的现象时 ， 则不可以继续食用 。
【银耳泡了一天一夜还能吃吗】如果银耳泡太久 ， 会滋生大量的有害细菌 ， 这些细菌会使人体的胃肠道菌群失衡 ， 会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的感觉 ， 这也就是食物中毒的一种现象 。
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