阳春特产有哪些

【阳春特产有哪些】阳春处于广东省的西南部 , 是我国著名的旅游城市 。阳春的地形主要山地丘陵为主 , 气候属于亚热带季风性气候 , 这里的森林覆盖率极广 , 生长着许多的野生植物和动物 。那么阳春特产有哪些呢?

阳春特产有哪些

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1、岗美腊鸭:是阳春岗美腊镇的传统特色美食 , 它是以当地优质的麻鸭为原料 , 结合传统的手工艺制作而成 。其色泽金黄、醇香可口 , 是秋冬时节最受百姓喜爱的腊货首选 。
2、八甲荬菜:是阳春八甲镇的特产 , 它的颜色呈灰绿色 , 叶梢矛长 , 微带甘甜 , 不管是炒着吃还是煮汤喝都很美味 , 一年四季都可食用 。
3、春湾板栗:是阳春的特产 , 其外表乌黑、色泽油亮 , 剥开壳里面的肉质金黄、又酥又粉 , 十分的可口 。不过摘板栗可是一个苦差事 , 它的外衣长满了尖刺 , 一不小心就被扎的满头是包 。
4、阳春青瓜咸:是阳春的百姓常备的食物 , 它的颜色青绿 , 色泽诱人 , 入口爽脆鲜咸 , 十分的开胃 。在夏季 , 阳春人都喜欢用青瓜咸来配白粥 , 一顿就可以吃好几碗 。
5、春湾香芋:是阳春的土特产 , 当地不管是土质还是气候都很适宜香芋的生长 。加上当地的农民也积累了丰富的种植经验 , 因此产出的香芋品种纯正、淀粉丰富、口感美味 , 不管是将其做成香芋腐乳还是香芋烧鸡都很美味 。
6、炒米饼:是直接用白糖和粉 , 然后用饼模定型 , 在饼模的上面还可有花草树木、祥禽瑞兽等图样 , 做出来的炒米饼也十分的精美 , 看着就很有食欲 。
7、岗美毛蟹:是阳春的特色水产 , 这种螃蟹的甲壳坚硬 , 腹部和足上都长着细密的绒毛 , 因此就有了毛蟹的称呼 。岗美毛蟹肉质鲜美 , 可口香甜 , 将其蒸熟后蘸上酱汁会格外的美味 。
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