黄皮怎么吃比较好 黄皮的食用方法
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1、直接生吃
最简单方便的方法当然是直接生吃了 ， 用手一挤就能吃到里面的果肉啦 ， 会有一种类似橘子类似的清香 ， 酸甜可口 。直接吃黄皮果的果肉能够缓解油腻 ， 在饭后吃能够促进消化 。
2、发酵酿酒
黄皮果还可以酿酒 ， 将黄皮果洗干净并挤出籽 ， 放在酿酒的坛中 ， 按照5:1的比例放入冰糖 ， 然后封口发酵 。黄皮果富含的果酸能够和冰糖发生反应 ， 产生出黄皮果酒浆 。
【黄皮怎么吃比较好 黄皮的食用方法】3、烹饪做菜
黄皮果的果肉还能够做菜 ， 一般会将其和肉类互相搭配 ， 其中黄皮果的果核也是能够一起做菜的 ， 比如黄皮蒸鸡、黄皮焖排骨等 ， 十分的开胃 。
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