冬天喝什么汤补血
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导读：冬季手脚冰冷，很大原因是气血不足导致的，所以怕冷就要多喝补血汤 。那么冬天喝什么汤补血呢？有一些常见的养生汤有补血的功效，下面小编为您介绍冬天喝什么汤补血 。
冬天喝什么汤补血？
1、当归生姜羊肉汤
材料：当归30克（宜用头或身），生姜15克，北芪15克，鲜羊肉250克 。
做法：先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片 。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块 。将上述四物同放入炖盅内，隔水炖1个半小时，然后调味饮汤食肉 。
功效：这款汤中当归有两个搭档，生姜能温中散寒，发汗解表；羊肉则性质温热，温中补虚 。三者配合起来，可温中补血、祛寒止痛，特别适合阳虚体质者（脸色萎黄、畏寒怕冷、小便清长、白带清稀且量多）饮用 。但对火大的人、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合 。
2、大枣龙眼党参汤
材料：大枣50克，龙眼干30克，党参15克，红糖适量 。
做法：将大枣、龙眼干洗净；党参用干净纱布包好，备用 。砂锅内加水适量，放入大枣、龙眼干、党参袋，大火烧开，改用文火煮40-50分钟，拣出党参袋，调入红糖即可 。
功效：大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等功效；龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等功效；党参有补中益气、健脾养血等功效 。合而为汤，可补气养血，丰胸润肤悦色 。
3、白萝卜杞子竹丝鸡汤
材料：白萝卜半个，竹丝鸡一只，枸杞子15克，红枣5枚，生姜三片 。
做法：白萝卜切块，竹丝鸡去毛和内脏，和以上食材一起放入汤锅内，煲约1小时即可调味饮用 。
功效：补血养血，滋阴清热，补肝益肾 。竹丝鸡煲红枣和枸杞，具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用，加入白萝卜，可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效，疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老 。
4、红花生衣红枣猪瘦肉汤
材料：红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片 。
做法：红枣去核；猪瘦肉洗净，切块 。一起与红花生衣、姜下瓦煲，加清水1000毫升（约4碗量），武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可 。为1日分2次进饮 。
功效：中医认为红皮花生衣有很高的补益功效，它性平味淡，有益血补血之功 。红枣食药兼之，能益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍 。助十二经 。合而煲猪瘦肉，有健脾养血、补血益气之功 。能辅助治疗老年性贫血，症见头晕、健忘、失眠 。
5、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只（约一斤左右）、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许 。
做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右；香菇、黑木耳、红枣洗净，加入 。加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟 。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用 。
功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力 。适合气血不足的女性养生食用 。
6、黑豆排骨汤
材料：黑豆50克，排骨200克 。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜；排骨洗净切块；凉水将排骨下锅，大火煮开；开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫；加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味 。
功效：黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能 。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血 。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果 。
提醒，冬季补血，朋友应该多吃一些富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B6的食物，如花生、红枣、枸杞、桂圆、核桃、猪肝、猪血、海参、鲜虾、菠菜、鸡蛋等，这些食物不仅营养非常丰富，同时还具有非常好的补血功效 。
【冬天喝什么汤补血】
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