12月适合喝什么粥
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导读:时值12月,各地已经入冬,早上喝碗粥特别养人 。那么12月适合喝什么粥呢?不同季节喝什么粥有讲究,到底12月适合喝什么粥呢?小编为您介绍12款适合12月食用的养生粥 。
12月适合喝什么粥?
专家认为,冬天喝粥特别养人 。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖 。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈 。12月适合喝什么粥?小编推荐12款养生粥 。
1、胡桃粥
做法:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐少许 。将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味 。
功效:这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果 。经常服用核桃粥,能够令身体中的气血更加的旺盛,不仅肌肤变得更加具有光泽,同时形体也会更加的漂亮,并且不容易出现白头发 。
2、桑椹葡萄粥
做法:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克 。将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时 。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀 。
功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤 。适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者 。
3、山药羊肉粥
做法:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克 。山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可 。
功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用 。
4、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天 。
功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用 。
【12月适合喝什么粥】 5、黑米红枣粥
做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克 。白糖5克 。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净 。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可 。
功效:此粥健脾养胃、改善消化不良 。
6、山药栗子粥
做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚 。山药去皮 。红枣洗净,栗子去皮 。山药切成均匀大小的块 。锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中 。放入山药和红枣 。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟 。
功效:健脾益胃,助消化,强筋健骨,延缓衰老 。
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