夏季润肺化痰汤
清热止咳润肺汤
茅根竹蔗胡萝卜汤是很著名的清热降火汤之一，在广东可以说是家喻户晓 。而在这三种汤料的基础上，按照不同的习惯还有人加入玉米、马蹄（荸荠）、粉葛或者淮山之类 。我这次加入的是海底椰和陈皮，这两者都有止咳化痰润肺的功效 。陈皮不单是一味消滞健胃的药材，还是很好的传统香料和调味品 。因为茅根竹蔗胡萝卜汤淡而清甜，加入了陈皮就有一种特别芳香 。
材料：茅根1把、竹蔗4段、红萝卜1根、海底椰少许，陈皮2片、猪大骨4块
红萝卜削皮切块，茅根、竹蔗、海底椰、陈皮洗净 。锅中水加至7分，投入汤料并大火煮开；
猪骨入沸水中烫去血沫，再捞入汤锅中与其它材料一起炖煮；
去盖猛火沸煮20分钟，再调至最小火，加盖炖2小时 。
将汤里的海底椰和茅根、竹蔗捞出，加少许盐，出锅 。
清热润肺-川贝百合炖雪梨
原料：
川贝母10克，百合15克（干品），雪梨1个 。
做法：
雪梨洗净、去皮、切块，贝母、百合洗净，一齐置炖盅内，加开水适量，文火隔水炖1小时，加冰糖适量 。
功效：
清热润肺，镇咳祛痰 。适用于肺结核属虚热者，症见咳嗽，咯血，口咽干燥，痰黄稠等 。
服法：
吃梨饮汁 。
猪肺菜干汤啊
红 萝卜粟米白鲫汤
百合粳米粥，可以润肺养胃
教你一个验方，梨一个，罗汉果一个，川贝10克，冰糖适量 。水煮吃梨喝汤 。有些人不愿服中药，我们都是开的这方子 。此方清凉润肺，止咳化痰，老少皆宜鲜有不效者
百合，峰蜜，梨，熬水
川贝泡水喝【夏季润肺化痰汤】
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