简单又美味的米豆腐的做法
昨天和姐妹们一起在小吃店吃了一碗米豆腐 ， 感觉非常美味 ， 特意向老板请教了米豆腐的做法 ， 回到家马上学做起来 ， 下面和大家分享这简单易学又美味的米豆腐的做法 。
把买来的米豆腐先用水清洗一下 ， 用刀改成小块 ， 最好能小点 ， 因为米豆腐太大块不好入味 。
把瘦肉剁成肉末 ， 把青菜切成细丝 ， 同时准备好葱花 。
打入两个鸡蛋 ， 用筷子打散 。
把水烧开之后放入米豆腐 ， 并且放入适量的盐和猪油 ， 先把米豆腐煮熟 。
米豆腐煮熟之后把肉末和蛋花倒入锅子 。
另取一个碗 ， 倒入适量的淀粉、生抽 ， 用水调成汁后倒入米豆腐里 ， 这样就可以使米豆腐有那种粘粘的感觉 。
最后放入青菜和葱花 ， 以及胡椒粉等 ， 一碗美味可口的米豆腐就做出来了 。喜欢吃辣味的朋友 ， 可以放入一点点辣酱 。
【简单又美味的米豆腐的做法】可以做小吃 ， 也可以用来做早餐 ， 当你晚餐不想吃饭的时候也给自己来碗美味的米豆腐吧 。
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