豆薯粥
材料主料:粳米100克,豆薯200克,
调料:白砂糖15克
做法1.将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块 。
【豆薯粥】2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分 。
3.取锅加入冷水、粳米、豆薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可 。
小诀窍食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
材料主料:粳米100克,豆薯200克,
调料:白砂糖15克
做法1.将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块 。
【豆薯粥】2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分 。
3.取锅加入冷水、粳米、豆薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可 。
小诀窍食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”