家常菜-黄花菜炒大白菜

简介冬天多吃白菜对身体好 , 利肠通便 , 帮助消化 , 开胃健脾 , 防癌抗癌 , 预防心血管疾病 , 治疗“口疮”等 , 所以我们应该多吃应季食品 。材料主料50g猪肉 300g大白菜 200g黄花菜 30g青椒
调料:适量油 适量盐 适量葱 适量花椒 适量鸡汤
做法1.取黄花菜干菜,用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用.'
2.猪肉切片,大白菜顺丝切
3.锅中加入适量油 , 葱花和花椒爆锅
【家常菜-黄花菜炒大白菜】4.加入猪肉炒熟 。
5.大火翻炒 。
6.加入黄花菜炒 。
7.加入大白菜 。
8.加入青椒丝
9.大火翻炒均匀 。
10.加入适量清水炖煮,炒熟出锅 。
小诀窍管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
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