韩国泡菜炒墨鱼卷
材料墨鱼仔600克
姜片适量
韩国泡菜适量
葱适量
蒜适量
生抽一汤匙
白胡椒粉适量
鱼露适量
做法1墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜 。
2大块的肉改一下刀 。
3锅里下姜片烧水 。
4水开后下墨鱼仔汆烫至熟 。
5葱切段，蒜切片 。
6韩国泡菜切段 。
7炒锅下油，油热后爆香葱蒜片 。
8倒入切好的韩国泡菜略微翻炒 。
9下烫好的墨鱼仔 。
10滴少许生抽 。
11再淋几滴鱼露 。
12倒入韩国泡菜汁 。
13最后下白胡椒粉，炒匀后出锅 。小贴士
墨鱼仔汆烫熟后，炒的时候要大火快炒 。
加入泡菜汁，吃起来更有味
【韩国泡菜炒墨鱼卷】
