卢梭曾经说过：生活过得最有意义的人 ， 不是那些年岁最大的人 ， 而是对生活最有感受的人 。
?对一杯茶 ， 我们品味得越彻底 ， 就能了解得越透彻 。茶亦如是 。?茶器?最让人真切感受到这样一席茶味道的 ， 就是这些因茶而设的器具 。说起来 ， 无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式 ， 还是宋代审安老人的十二种茶器 ， 抑或现代茶席包括煮水器、泡茶器、品茗杯这些茶器十余种的选择 ， 不同的材质器形 ， 以及它们之间彼此连接关系 ， 都隐藏着神秘的符号 。?而经验老道的喝茶人是符号的破译者 ， 从这只壶、那只杯的关系中 ， 在心里慢慢勾画出将要喝到茶的性格和味道 。?茶器的选择 ， 是对泡茶人的反作用 ， 泡茶人对器皿的取舍尺度 ， 从要冲泡的茶品、所用冲泡手法来考量 ， 进一步还要感知季节、时辰这些因素对茶的影响 ， 最终呈现出一席茶 。?茶声?从点燃一枝油薪竹开始 ， 鹅毛扇扇动的风声里 ， 油薪竹的火焰带着一缕白烟自下而上地升起 ， 龙眼炭开始有爆裂声 ， 让人心生期待 。?直到炭炉里噗地一声 ， 火焰结结实实地围绕在逐渐泛白地炭块之间 。?壶里地水开始鸣叫 ， 正是所谓“松风”的鸣响 。?注水温壶、投茶入壶、出汤入杯 ， 淅沥水声和器皿碰撞的声响 ， 如果静下心来 ， 就会听到茶席上全然不同的情绪 ， 隐约而细微 ， 但是却让人清晰探寻到最无可隐匿的内心 。?品茶?对品茶这件事 ， 古人说得最直白 。?“饮茶以客少为贵 ， 众则喧 ， 喧则雅趣乏矣 。独啜曰幽 ， 二客曰胜 ， 三四曰趣 ， 五六曰泛……”仔细思量 ， 其中的深意并非单以形式上人数的多寡来断定喝茶雅俗之别 ， 避免嘈杂喧嚣回归内心的宁静和疏淡才是喝茶的本意 。?成就一杯茶是不容易的 。?从采摘茶叶开始算起 ， 大大小小要经历至少十来道工序 。?茶的风格丰富繁杂 ， 还不仅仅体现在制作工艺上 ， 很多都需要岁月的沉淀 。?正如茶非一日而成 ， 泡茶也要一泡、两泡、三泡……茶味才出的来 ， 回味才历久弥新 。
【品茶越是透彻，越是历久弥新】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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