牛奶的肉含量比较低 ， 并且营养价值比较丰富 ， 因此 ， 很多处在减肥期的朋友平时在感觉到饥饿的时候 ， 总是想喝一些牛奶 ， 来减少对热量的摄入 ， 实现更好的减肥效果 。处在减肥期的女性朋友 ， 在喝牛奶的时候 ， 也最好是能够选择合适的时间 ， 这样才能够有利于营养物质的吸收的同时 ， 避免能量在体内的积聚 。
牛奶含水分87%左右 ， 250克一袋的全脂牛奶仅含能量150千卡 ， 相当于小半碗米饭 。
不过 ， 和很多食品相比 ， 半斤牛奶的能量实在是很低了 。100克一包的饼干含能量450千卡以上；半斤猪后臀肉含能量828千卡；一听可乐中所含能量也达140千卡 ， 与一袋全脂牛奶几乎相当 。一只富士苹果含能量达110千卡 ， 相当于牛奶的四分之三 ， 却被称为减肥食品 。
可见 ， 牛奶并不能算是容易让人发胖的食品！而且牛奶中所含的营养素之丰富 ， 是一罐可乐所望尘莫及的 。
牛奶具有极好的饱腹感 。在餐前喝一杯牛奶 ， 可以有效地缓解饥饿 ， 降低食欲 ， 最后摄入的总热量并不比不喝牛奶时更高 。如果用两杯牛奶代替晚餐 ， 甚至还有减肥的作用 。
需要注意的是 ， 如果晚上睡前喝牛奶 ， 应当相应减少晚餐的食量 ， 以避免额外摄入热量而发胖 。
很多人都知道牛奶营养价值高 ， 都以为喝多了会增肥 ， 但却不知道只要喝法得当 ， 乳制品真能起到控制体重的作用 ， 这是因为乳制品中的钙和其他一些特殊营养成分的作用 。
根据国外最新研究证实 ， 人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放 ， 而胰岛素释放本身会促进脂肪合成 ， 降低身体的散热机能 。这样 ， 人体的能量消耗减少 ， 脂肪合成增加 ， 就容易增加体重 。此外 ， 乳制品中还富含支链氨基酸 ， 它也能减少脂肪的合成 。
在牛奶、羊奶、奶酪等乳制品中 ， 以酸奶的保健和减肥效果最好 。
【什么时候喝牛奶有助于减肥呢？】减肥 ， 除了要注意饮食之外 ， 平时也可以适当的进行一些体育锻炼 ， 人在运动的过程当中 ， 身体里面大量剩余的脂肪 ， 都能够得到有效的代谢 ， 从而有效地减少身体内的脂肪 ， 促进人体的新陈代谢 ， 帮助身体实践更好的瘦身效果 。
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