冬季进补最佳时节 注意进补四大禁忌
我们即将迎来了二十四节气的立冬节气 , 立冬的到来预示着冬季开始了 , 冬天到了 , 又到了进补的时节 。但是冬季进补要有讲究 , 要谨记进补的四大禁忌 。
一、忌无病进补
无病进补 , 既增加开支 , 又会伤害身体 , 如服用鱼肝油过量可引起中毒 , 长期服用葡萄糖会引起发胖 , 另外 , 补药也不能多多益善 , 任何补药服用过量都有害 。
二、忌盲目食狗肉
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人 , 在严冬季节 , 多吃些狗肉是有好处的 。但不宜盲目食狗肉 , 以免食用狂犬肉 , 染上狂犬病 。吃狗肉后不要喝茶 , 这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合 , 会生成一种物质 。这种物质具有一定的收敛作用 , 可使肠蠕动
减弱 , 大便里的水分减少 。因此 , 大便中的有毒物质和致癌物质 , 就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收 。
三、忌慕名进补
鸡汤不是所有的人都能喝的 , 鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富 , 鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子 , 其蛋白质仅为鸡肉的7%左右 , 而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸 。
因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用 , 以下几种病人就不宜喝鸡汤:
胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者 , 不宜多喝鸡汤 。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与 , 喝鸡汤后会刺激胆囊收缩 , 易引起胆囊炎发作 。
胃酸过多者不宜喝鸡汤 , 因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用 , 有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人 , 一般不宜喝鸡汤 。
肾功能不全者不宜喝鸡汤 , 因为鸡汤内含有一些小分子蛋白质 , 患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者 , 由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理 , 喝多了鸡汤会引起高氮质血症 , 加重病情 。
四、忌虚实不分
中医的治疗原则是“虚者补之” 。虚则补 , 不虚则正常饮食就可以了 , 同时应当分清补品的性能和适用范围 , 是否适合自己 。专家认为 , 进补主要作用是“补虚益损” , 而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种 , 各有各不同的补法 。
【冬季进补最佳时节 注意进补四大禁忌】1、是气虚症 , 常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等 。气虚当益气 , 此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等 。
2、是血虚症 , 常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等 。血虚当补血 , 此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等 。
3、是阴虚症 , 常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等 。阴虚当滋阴 , 此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物 。
4、是阳虚症 , 常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等 。阳虚当壮阳 , 此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物 。服用补药还须注意脾胃运化功能 , 如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者 , 需要加入醒脾健肝药物 , 如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类 , 以健脾助运 。
另外 , 若患者有表邪(如感冒)在身 , 一般宜先清后补 , 以免助邪或留邪为害 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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