【桃酥烤多长时间 桃酥烤多长时间多少度】
文章插图
1、烤箱提前预热约10分钟 ， 190度 ， 25分钟 ， 烤好后再烤箱里焖10分钟再出炉 。
2、材料：低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量
3、先预热烤箱约8分钟 ， 然后取一半的面粉（130克）放入烤盘中摊开入烤箱 ， 用180度烤15分钟左右 ， 至面粉微微变黄并且有面粉的熟香味 ， 取出晾凉 。
4、把烤好的面粉和剩下的130克面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合拌匀 。
5、过筛入厨师机的搅拌缸中 。
6、倒入植物油和室温软化的黄油 。
7、开厨师机的min档 ， 属于超低速档位 ， 搅拌约30秒钟停止机器 ， 此时粉类和油类已经完全混合 ， 而且呈松散状 。
8、倒入蛋液 。
9、继续开min档 ， 搅拌约20秒钟停止机器 ， 此时已经呈很松软的面团 。
10、取出面团 ， 用保鲜膜包好 ， 松弛30分钟 。
11、面团松弛好后 ， 分成若干份 ， 用手揉圆 ， 按扁 。
12、放入烤盘 ， 表面刷上蛋液 ， 再放上核桃碎 ， 就可以烤制了 。
13、烤制：时间温度仅供参看 ， 请以自家烤箱的脾气适当调整 。
推荐阅读
- 烤小鸡腿要多长时间窍门 烤小鸡腿要多长时间
- 蛋糕需要烤多长时间 舒芙蕾蛋糕需要烤多长时间
- 烤生蚝需要多长时间，空气炸锅烤生蚝需要多长时间
- 烤地瓜需要多少度多长时间，地瓜要多少度烤多久
- 买的成品披萨烤多久 买的披萨皮烤多长时间
- 鸡胗高压锅炖多久能熟 鸡胗高压锅炖多长时间能熟
- 给孩子吃西兰花蒸多久能熟 给孩子吃西兰花蒸多长时间才熟
- 蛋黄酥烤制时间 蛋黄酥烤多长时间最好
- 馒头用烤箱烤多长时间 烤箱做馒头烤多长时间
- 微波烤肉串需要多少时间 微波炉烤串多长时间