甜饼奶油蛋糕
简介非常简单好做的蛋糕 。总是能引来很多注意力 。材料现成白色蛋糕混合原料511克 , 水295毫升 , 植物油80毫升 , 鸡蛋白3个 , 巧克力夹心饼干屑80克 , 精制细砂糖360克 , 起酥油155克 , 香草精5毫升 , 鸡蛋白2个 , 巧克力夹心饼干12块
做法1.将烤炉预热到175度 。在两个23厘米的蛋糕盘上刷上油 。
2.将蛋糕原料 , 水 , 油和3个鸡蛋白放在一个大碗里 , 然后用电子搅拌器用高速搅拌2分钟 。然后轻轻的加入饼干屑 。然后将面糊倒到准备好的烤盘里 。
3.在预热好的烤箱里烤25-35分钟或直到用小刀插入蛋糕中间出来是干净不带蛋糕屑为止 。然后在烤盘上冷却10分钟 , 再从盘中取出 , 彻底冷却 。
4.做霜状白糖:用一个小碗 , 将60克细纱糖、起酥油、香草精和2个鸡蛋白混在一起完全化开 。然后跟剩下的细纱糖打在一起直到成奶油状 。然后刷在蛋糕上再用剩下的饼干屑做点缀即可 。
【甜饼奶油蛋糕】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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