桃花的功效与作用及食用方法

目录桃花的营养价值桃花的功效与作用桃花的做法桃花的食用方法桃花的食用禁忌桃花的选方桃花的人群宜忌桃花是是一种蔷薇类的植物，开放在阳春三月，在我国较早的时候就有用桃花泡水的方法以及用桃花做甜品，这主要是因为桃花本身有香味的关系。实际上桃花除了具有这样的作用以外，它还是一种很好的中药材，主要用作于美白、活血、通便方面，那么桃花具体有怎样的作用呢?

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桃花的营养价值
桃花中含有山奈酚、香、胡萝卜素、豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质。其中山萘酚有较好的美容护肤作用。
桃花的功效与作用
桃花有利水、活血、通便功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。冲泡法：桃花适量、蜂蜜适量、沸水冲泡。

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桃花的做法
1、桃花白芷酒
农历三月初三(或清明节前后)采集东南方向枝条上花苞初放及开放不久的桃花30克，与白芷40克同放与瓶中，加上等白酒1000毫升，密封，1个月后开封取用。每日早、晚各饮桃花白芷酒1蛊，同时倒少许药酒于手掌之中，双手对擦，待手心发热后，来回擦面部。本方能去脸部黧黑斑，治疗面色晦黯、黑斑或产后面黯等症。此法安全可靠，制作简单，一般在使用40～60天时奏效，色斑消失，面色变得红润而有光泽。

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2、桃花猪蹄粥
桃花(干品)1克，净猪蹄1只，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精各适量。将桃花焙干，研成细末，备用;淘净粳米;把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中，加适量清水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精，拌匀。隔日1剂，分数次温服。本方有活血润肤、益气通乳，丰肌美容、化瘀生新之功效，适用于脸有色斑的哺乳女子。产后服用此粥，既可通乳、去体中瘀血，又可去脸部色斑及滋润皮肤、补益身体。
3、桃花粥
取桃花(干品)2克，粳米100克，红糖30克。将桃花置于砂锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。适用于血瘀表现(如脸色暗黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结)者。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。但此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣效果更好。鲜品每日可用4克。
桃花的食用方法
内服：煎汤，3至6克，研末，1.5克。
外用：适量，捣敷;或研末调敷。
桃花的食用禁忌
桃花，性走泄下降，利大肠甚快...，若久服，即耗人阴血，损元气，所以桃花不是越喝越漂亮，健康，而是越来越虚弱，难看，损害阴血元气，女孩子尤其不可以喝，因为会影响例假和内分泌，会使皮肤越来越暗沉、难看。
桃花的选方
①治脚气、腰肾膀胱宿水及痰饮：桃花，阴干，量取一大升，捣为散。温清酒和，一服令尽，通利为度，空腹服之，须臾当转可六、七行，但宿食不消化等物，总泻尽，若中间觉饥虚，进少许软饭及糜粥。(《外台》桃花散)
②治大便难：水服桃花方寸匕。(《千金方》)
③治干粪塞肠，胀痛不通：毛桃花一两(湿者)，面三两。上药，和面作馄饨，熟煮，空腹食之，至日午后，腹中如雷鸣，当下恶物。(《圣惠方》)
④治产后大小便秘涩：桃花、葵子、滑石、槟榔各一两。上药，捣细，罗为散，每服食前以葱白汤调下二钱。(《圣惠方》桃花散)
⑤治腰脊苦痛不遂：桃花一斗一升，井华水三斗，曲六升，米六斗。炊之一时，酿热，去糟，一服一升，日三服，若作食饮，用河水，禁如药法。(《千金方》)
⑥治心腹痛：桃花晒干杵末。以水服二钱匕，小儿半钱。(《孟诜方》)
⑦治疟疾不已：桃花为末，酒服方寸匕。(《梅师集验方》)
⑧治发背疮痈疽：桃花于平旦承露采取，以酽醋研绞去滓，取汁涂敷疮上。(《圣济总录》)
⑨治秃疮：收未开桃花阴干，与桑椹赤者等分为末，以猪脂和。先用灰汁洗去疮痂，即涂药。(《孟诜方》)
⑩治面上疮黄水出并眼疮：桃花不计多少，细末之。食后以水半盏，调服方寸匕，日三。(《海上集验方》)
桃花的人群宜忌
孕妇忌服。
通常情况下，在对桃花的食用上是没有什么禁忌问题的，多数人都可以食用。但是因为其具有活血的作用，因此不适合孕妇食用，因此建议大家在平时需要注意，不要因为自己错误的饮食给身体带来不良的影响。如果想美白的伙伴，可以将桃花研磨后用于敷面膜，你会发现它具有很不一样的效果。
【桃花的功效与作用及食用方法】