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【如何做既简单又好吃食物 简单又好做的食物】1、豆腐皮蛋:这是一道比较清淡的饮食 , 首先将两块豆腐用盐水煮熟 , 然后切成正方形的小块 , 大概3厘米左右 。然后皮蛋切瓣 , 与豆腐一起摆盘 , 造型自己发挥想象力 。然后将蒜、剁椒、酱油、醋、麻油、盐、味精混合在一起制作酱料 , 最后淋在豆腐皮蛋上面 。
2、葱油拌面:这是一道面食 , 就算不喜欢吃面的朋友也会爱上它的 。需要的材料也很简单 , 就是青菜、葱、面条 。首先用开水将面条煮熟 , 捞出放入凉水里备用;然后炒青菜 , 青菜很快熟 , 注意不要炒太久 , 然后捞出备用 。洗锅后往锅里倒入清油 , 加热后放入葱段煸炒 , 待葱变色后加入酱油、白糖、耗油 , 翻炒一阵后将面条、青菜捞出倒入锅里 , 搅拌均匀便可出锅 。如果可以的话 , 给自己加个煎蛋 。
3、凉拌黑木耳:这是一道非常爽口的美食 , 主要做法就是:先将黑木耳用冷水泡发 , 然后高汤焯烫煮熟 。(这里面的高汤就随自己喜欢了 , 如果懒的话就直接方便面汤 , 再懒的话就直接酱油盐开水) 。捞出后冷水里泡凉 , 然后葱蒜切丝 , 加入醋少许、酱油少许 , 小米椒少许 , 搅拌均匀便好啦!
4、玉米鸡蛋饼:玉米很好吃 , 鸡蛋很好吃 , 当两者混合在一起的时候 , 那就更好吃了 。首先将面粉和玉米粉混合在一起 , 打入鸡蛋、葱花、凉白开 , 混合均匀 。这个时候根据自己的口味 , 适当加入胡椒、味精、盐等调料 , 如果是甜食党则加入白糖 。然后将平底锅倒入少量清油加热 , 然后倒入面糊摊成薄饼 , 中火煎一段时间之后翻面 , 待煎至两面金黄即可 。
5、酥脆意面:准备意大利面用的是通心粉形状的 , 也可以用螺旋面、蝴蝶面等 , 锅中烧水 , 将意面加入 , 水中加点盐 , 煮8~10分钟左右 , 煮熟后过冷水沥干 。意面加一点点橄榄油、盐和黑胡椒粉、辣椒粉拌匀 。烤盘中铺上油纸 , 倒入已经拌好的意大利面 , 送入烤箱 , 200度20分钟 , 烘烤到表面金黄酥脆就可以取出来了 。
6、草莓大福:把黄油提前软化 , 碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状 , 盖上保鲜膜上锅蒸15分钟 , 放一勺豆沙在保鲜膜上 , 然后放上整个草莓(提前洗好取蒂) , 将保鲜膜收口 , 把豆沙包在草莓表面 , 放到不烫手后 , 带上食品料理手套 , 揉成面团 , 扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁(面团很软 , 如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉)把草莓豆沙放在中间 。像捏包子一样把面皮包起来(不需要像包子那么多褶子 , 收口处尽量薄)包好后放在椰蓉器具中 , 均匀沾满椰蓉 。
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