白酒应该如何保存？白酒有保质期吗？
【白酒应该如何保存？白酒有保质期吗？】白酒就是一种中国特有的蒸馏酒 ， 它的酒精浓度非常高 ， 白酒也受到很多人的喜爱 ， 我国对白酒的生产已经有很长的历史 ， 一份优质的白酒 ， 必须有一段适当的储存期 ， 比较出名的茅台白酒需要储存三年以上 ， 而且因为白酒的度数非常高 ， 所以喝白酒的人大多也是酒量比较好的人 。
白酒的原料主要是谷类 。对于白酒的贮存其实是非常有讲究的 ， 也不是说白酒储存的越久就越好 ， 每一款白酒都有他的适当贮存期 。对于白酒的储藏环境是关键 ， 环境首先就要求是阴凉的 ， 白酒在阴凉的环境里面储存不仅能提高 ， 保存的时间 ， 而且可以增加白酒的酒香 ， 所以很多白酒都会选择储藏在地窖中 。
虽然说对白酒最好的储存环境就阴凉 ， 但是阴凉不代表潮湿 ， 对白酒的储藏一定要避免潮湿 ， 潮湿的空气会影响白酒的酒香味 ， 有一些存酒的地窖如果打造的不是很完美的话 ， 就非常有可能会漏水 ， 环境潮湿就会影响白酒的保存时间和酒香味 ， 所以在修酒窖的时候一定要保证酒窖的完善 。酒和其他生物一样 ， 对自己所生存的环境是有依赖性的 ， 对于白酒的储存 ， 最好能保证他在同一个地方储存 ， 不要轻易的移动白酒的储存位置 ， 经常换地方的话 ， 会影响白酒的质量 。
很多人都会以为白酒收藏的时间越长口感会越好 ， 但是 ， 这种情况只限于酒在酒窖中的时候 。一旦酒出了酒窖 ， 包装成瓶装拿出来卖 ， 那么长时间的保存并不会使它的口感提升 。虽然白酒一般没有保质期 ， 但是 ， 普通型白酒收藏到五年以后 ， 他的口味就会变淡 ， 它的酒香味也会变弱 ， 所以长时间的保存对酒来说并没有好处 ， 当然喝还是可以喝的 。如果是浓香型的白酒 ， 存放时间过久对酒的质量也不会有好处 ， 而且还会因此增加酒精的挥发损失 。还有一种酱香型白酒 ， 这种白酒却是越陈越好 ， 当然 ， 对于很多市面上卖的已经是瓶装的白酒来说 ， 还是不要存放太久 。
白酒虽然没有保质期 ， 但是它的存放时间和它的酒香味是不一定成正比的 ， 并不是说你放的越久他的酒香位置就越浓 ， 如果你想喝香味比较浓的白酒 ， 最好买那种比较贵的很多年的陈酿 ， 这种白酒的味道在你刚买回来的时候是最好的 。
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