峨眉山产茶历史悠久，唐代就有"峨山多药草，茶大好，异于天下"的记载 。峨蕊茶就产自这里，以香浓味醇历来著称于世 。接下来，我们就了解下峨蕊茶的品质特征 。峨蕊茶品质特征?峨蕊茶芽叶炒制后，粒粒如蕊，纤绣如眉，茸毛显露，嫩绿油润，香高味爽，品尝之余，甘芳长留，心旷神怡 。峨蕊颗粒紧细，宋代诗人苏轼把这类茶叶形容成“春芽大麦粗”，说明其大小像麦粒一般粗细 。这是最形象不过了 。峨蕊茶喝法?1、用水?水质能直接影响茶汤的品质，对峨蕊茶汤的滋味是非常重要的，一般来水，以泉水为佳，泉水清甜，泡出来的茶汤特别好喝 。?2、水温?泡峨蕊茶的时候水温也是非常讲究的，水温应视茶叶的质量而定，峨蕊以80℃左右为宜 。3、茶用量?峨蕊茶叶用量并没有统一的标准，一般茶叶与水的比例大致是1:50-60，也可以更根据每个人不同的口味来决定，喜欢浓一点的可以放多一点茶叶，而相反喜欢淡的就可以放少一点 。?4、冲泡时间?冲泡好的峨蕊要在30分钟-60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定，冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下倒掉 。喝峨蕊茶的好处?1、抗衰老?有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂 。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质 。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用 。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。?2、防龋齿、清口臭?峨蕊茶中含有氟，其中儿茶素可抑制致龋菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生 。茶中所含的单宁酸具有杀菌作用，可防止食物残留繁殖细菌，有效防止口臭，所以在吃饭后可以喝点峨蕊茶来预防口臭 。3、醒脑提神?茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果 。对于缓解偏头痛也有一定的功效 。?4、利尿解乏?峨蕊茶有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳 。本次内容就介绍到这里 。峨蕊茶是不错的茶品，选购饮用的话要注意分辨其质量好坏，而它的品质特征也是鉴别其好坏的方法之一，品质好的茶，各方面的特质都是极佳的 。
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