州碧云是绿茶中的极品,以鲜叶为原料,通过传统的炒制工艺而制成,其中有一道工序是要利用太阳光来对茶叶进行晒干,这样茶叶自然而然就会带有阳光的味道,那么,州碧云茶的品质特征是什么呢?州碧云是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品 。外形细秀匀齐,色泽翠绿,白毫显露,内质香气清高,汤色浅绿有“毫浑”,滋味甘爽,叶底匀嫩的品质特征 。?州碧云茶的品质特征?1、色绿?州碧云外形叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,苗锋尖削,芽长于叶 。色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,有光泽,体表无茸毛 。2、香郁?州碧云是不经发酵的绿茶,干茶香气清香,带有嫩栗香或高火香,且非常的浓郁、高扬而持久 。?3、味甘?冲泡后的州碧云,滋味香醇,入口回甘强,让人回味无穷 。4、形美?州碧云泡在杯中,汤色浅绿有“毫浑”,叶底匀嫩,上下浮动,翩翩起舞,形态很是优美 。?州碧云具有色绿、香郁、味甘、形美这四大品质特征,怪不得是绿茶中的珍品呢 。州碧云价值功效?州碧云茶属于绿茶,有绿茶的功效和作用,其生长环境较好,含有较多的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质、鞣酸、叶绿素、维生素等营养成分 。茶叶内不但含有较多的营养成分还含有药效成分 。?其功效有:抗衰老,抗心脑血管疾病,降血脂,降血压,减肥,提神,醒酒,利尿,治疗痢疾,帮助消化 。清热解渴,解酒防辐射的功效 。
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