【蒸萝卜丝的做法窍门 蒸萝卜馍的做法】
文章插图
1、热锅放油炸香葱姜 ， 放置一旁 ， 倒入萝卜丝加盐、十三香、调味王鸡精和香草拌匀 。
2、提前和面加了一个鸡蛋 ， 用盐水和面成面团 ， 醒半小时用擀面杖把面剂子擀成大薄圆皮 。
3、拌好的萝卜丝均匀的放在面皮上卜 。
4、从圆皮的一边卷馍 ， 卷成一个长条 。
5、把卷好的整个馍切成等份 ， 上蒸锅、大火蒸十五分钟 。
6、出锅开吃 。
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