砂锅煮饭多久


砂锅煮饭多久

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砂锅煮饭需要15分钟左右 。在砂锅内壁刷一层油 , 加入大米 , 倒入清水超过米粒1厘米 。用砂锅蒸饭时需掌握米跟水的比例 , 大约是1比1.5左右 , 若比例不对 , 很容易把米饭烧焦或是米饭不能熟透 。为了让米饭口感更好 , 在关火后不立刻打开 , 再焖5分钟 。
【砂锅煮饭多久】

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