为什么纯茶加了糖之后变顺滑呢
【为什么纯茶加了糖之后变顺滑呢】
加了糖 ， 相应的茶汤的厚度会增加 ， 所以喝起来涩感会减弱 ， 涩感减弱了你就会觉得茶变顺滑了 。而且糖跟苦有相互抵消作用 ， 就是加了糖 ， 相应的苦被感知会变弱 ， 茶里面 ， 一般苦跟涩是同时出现的 ， 加了糖把苦味减弱了 ， 没有苦味的衬托 ， 对涩味的感知也会变弱 ， 所以会觉得茶变顺滑 。至于说加盐行不行 ， 加盐的话 ， 应该看你的加盐量 ， 少的话可能苦味稍增加 ， 多一点的话苦味减弱点 ， 但再多的话咸味很突出 。
推荐阅读
- 揭秘：同治为什么从不临幸淑慎皇贵妃？
- 为什么说庞德想用诈败计箭射对付黄忠，根本不可能？
- 火锅店的肥牛片嚼不烂为什么
- 为什么纯黑巧克力热量还很高
- 虎又称为什么
- 吊死崇祯的槐树是哪一棵？多尔衮为什么要向槐树问罪？
- 为什么纯红套牌被认为不能降速
- 揭秘：为什么陈平的离间计能成功？
- 同样发动机为什么朗逸比捷达费油
- 揭秘：嘉靖为什么能容忍严嵩二十年？