胡椒薄荷和荷兰薄荷有什么区别
【胡椒薄荷和荷兰薄荷有什么区别】
1、荷兰薄荷的成分以薄荷脑、醋酸甲基、香芹酮为主，可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果，薄荷油具有清凉和提神的作用 。还可用于饮料、牙膏、药品的调味 。
2、胡椒薄荷主要的经济类薄荷，叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，在欧洲普遍用来泡茶 。也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的烹调或鱼肉烹调中使用，做点心时也使用 。工业中也可用来作香皂之香精，抽出的精油是糖果、制药、牙膏中的重要的香油 。口香糖生产中也使用得很多 。
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