大学小吃生意

【大学小吃生意】高校的生意不好做,可以说学生的钱现在都不好赚了 。
做高校的生意要想做的较好最主要的有两点:
1,你的味道确实不错;这是必要的!
2,你与学生之间的人际关系一定要搞好;这非常重要 。因为大学生和中小学生的思维和习惯有一定得差别,中小学生可能会东家不好吃就吃西家的,西家的就是好吃也我也要试试北家的;而大学生吃跟一家吃习惯了他就不喜欢再换了,所以新来的拉生意不是一件特别容易的事情,头一两个月没有多少生意是很正常的,一开始一定要有耐心 。如果一个大学生,特别是女生在你这里吃习惯了的话,常常会带动整个寝室的同学都来了 。我以前做小吃的时候有过这样的事情,一个老师在我们这里吃过以后觉得味道不错,他在多媒体教室上大课的时候居然给我做了一下宣传,同学们放学后一窝蜂全来了(汗,知道什么叫累吗?)……后来那班的学生大部分都长期在我这里吃,把旁边跟我做同样生意的那老板气死了!
开饮吧的话你5万可能有点少了……看你多大门面了,大于20平方就有点困难了 。在武汉繁华地段的话10来个平方一年就得4万或者更多,偏远郊区20平方1.5到2万,这是去年的估价 。
在开之前先去考察地理环境,比如说学校的有多少学生,周边有多少门面,门面多于50家的最好就别做了 。高校是9月到12月是旺季,因为大多数学生都在校,2月到7月相对清淡一些,本科大四和专科大三的都出去实习了或找工作去了,人会少很多的 。饮吧应该是天气炎热的时候生意较好,你最好多算算,你的收入预算能不能适合你的日常消耗的要求 。比如你的店每天用多少电,平均每日多少租金,你得多少钱才能保本,在淡季的时候怎么办……
还有你的货源 。你做茶用的杯子,果汁,果糖等等,平时用完了去哪里买,店面的装修,广告牌,门面旁边的老板们那里应该可以问到 。每个月还有地痞流氓来收保护费,看着交吧 。跟左邻右舍的人把关系搞好了对你会有好处的 。然后就是必须超节约才能省出钱来,别看人家做生意赚钱,你自己算账的时候可不要忽略了人家墙上的一幅画,那可能就是好几百 。做饮吧应该利润还可以,一般有70%的利润吧 。
放假休息的时候可以去外面走走,看看其他的新品种,注意不断学习和提高自己 。
本人不提倡合伙开店,一山岂能容二虎,一个国家怎么能有两个皇帝 。合伙的生意可是不好做的,最多请帮手,多请教别人的意见也不错 。
加油吧!

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