茶席上，待客礼仪隐藏在细节之中 。简简单单一个倒茶，倒得好，宾主尽欢，倒得不好，可能最后不欢而散，主人还觉得莫名其妙 。倒茶最好用公道杯 。?公道杯，作为茶席上的重要器具，可以均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡，表现出主人的一视同仁、平等对待 。?公道杯的作用主要在于均衡茶汤，将冲泡好的茶汤注入公道杯，再平均分至每一杯中，使得每一个人品鉴茶汤时，手中的茶汤都是同样的滋味 。分至茶杯中，除品尝口感与风味外，公道杯同时也可起到沉淀茶渣的作用 。?有的茶叶在冲泡时不宜使用过高的水温，可以将煮沸的水先倒入公道杯中片刻，再注入茶壶，起到降温之效 。?以下这种倒法很失礼：错误一：悬杯高冲?泡茶时可以“悬壶高冲”，倒茶时也把公道杯举得高高的，还是烫的茶汤倾泻而下，再“哗”地从品茗杯里溅到客人身上，怎么想都很危险吧 。?从茶汤本身的角度考虑，这样“高山流水”的倒法，会使茶汤的香味散失，还会导致泡沫增多，影响茶汤的色与香 。所以要让公道杯的杯口尽量靠近杯子，以不会溅出茶汤的高度为宜 。错误二：厚此薄彼?公道杯，当然要倒得公道 。倒茶时这位倒得满满的，那位只沾湿个杯底，茶多的觉得你在茶满欺客，茶倒这么满，整个杯子都是烫的，又不好拿又担心洒；茶少的怀疑你在故意怠慢 。?所以分茶时要尽量均匀，不要厚此薄彼，此外，倒茶七分满就好，利于品味闻香，观赏杯中汤色 。错误三：不及时续杯?虽然各种鸡汤有言“杯子的价值在于它的空”，但是你的客人可不会这么想 。茶喝完之后你不斟茶，场面就会很尴尬 。客人一饮而尽，往往是因为十分口渴，这时你就更要及时续杯 。给客人续的茶，切记不要是冷茶，因为那代表你在暗下逐客令 。?身为主人，还要注意不冷场，引导话题、活跃气氛、把握倒茶换茶的节奏，让所有客人都感受到细致、温柔的关怀 。错误四：倒个茶，发水灾?主人在泡茶、倒茶时滴水，或者伸手从其他茶具上面穿过，失手碰到茶具、衣袖沾湿，既不美观，弄得整个桌面湿漉漉的，也很不清爽 。?给客人倒茶前，先要将公道杯在茶巾上“蘸”一下，避免底部滴水 。倒茶时实在不小心把茶水洒在外面，要及时用茶巾擦干，避免给客人造成麻烦 。?世事洞明皆学问，人情练达即文章 。对于喜欢喝茶的朋友，整天与茶为伍，茶礼可不能忘 。到处是浓淡均匀的茶汤，抚慰的是不平的人心 。?
推荐阅读
- 产后祛斑的最佳时期 这样做让斑点快速消失
- 深蹲好处多能帮助塑形 这样更好
- 喝粥到底养不养胃 养胃靠喝粥的真相原来是这样的
- 男人熬夜后这样吃有助于恢复精力
- 浓茶和淡茶，养生的人是这样选的
- 微信图文如何做到这样的分栏
- 秋季干燥 保养皮肤要这样吃水果
- 秋季这样做助你补肺润燥
- 准妈妈这样喝酸奶 效果才更好！
- 零食销售数据