马蹄糖水的做法
甘蔗马蹄糖水
材料:
主料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克
做法:
一、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净 。
二、用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖 。
三、将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成 。
甘蔗营养分析:
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量 。
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