一直以来 , 鸡蛋都被看做是极富营养的一种食物 , 在早年间 , 因为人们生活水平比较落后 , 所以鸡蛋也不是人人都能够吃得起的 , 但是近些年 , 鸡蛋已经成为餐桌上的常客 , 而且还将它变化成各种各样的烹饪方式 , 水煮蛋、番茄炒蛋等都得到了很多人的偏爱 , 不仅是因为鸡蛋口感好 , 更是因为它里边含有多种人体需要的物质成分 。
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现在人们对于食物的要求不再只是局限在吃饱吃好 , 甚至开始追求怎么吃能够健康 , 怎么搭配才能给让鸡蛋发挥出更高的营养价值 。首先鸡蛋能够产生很强烈的饱腹感 , 降低肠胃对于食物的消化效率 , 也就自然能够减少对于其他食物的摄入量 , 所以说很多健身或者减肥的人都会把鸡蛋作为健身餐 。今天我们就来和大家分享一下鸡蛋和谁搭配增高生出更多的功效 。
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鸡蛋+何首乌=延缓衰老
鸡蛋是一种食物 , 而何首乌则是一种中药材 , 它们的搭配可以说是比较新奇 。现在无论男女 , 几乎上都开始追求生活的更高品质 , 开始注重身体的保养 , 想通过各种办法让自己看起来比实际年龄更年轻 , 所以使用各种补品 , 但是最终所收到的效果都一般 , 而鸡蛋跟何首乌的搭配能够很好的解决这个问题 , 因为它们里边都含有大量的抗氧化分子 , 每天坚持吃一点 , 能够有效地防止早衰 , 而且还能够预防上年纪人群出现老年痴呆 。具体的做法就是在煮鸡蛋的时候先在水里边放一点何首乌 , 这样就能够让鸡蛋充分吸收何首乌的有效成分 , 从而达到延缓衰老的效果 。
鸡蛋+山药=生发黑发
现在很多年轻人因为每天需要承受很大的生活压力 , 而且还有很多不良的生活习惯 , 所以和那一部分人都面对着脱发的困扰 , 当然市面上也出现了大量的生发产品 , 但是效果都比较一般 , 今天就来教大家用一颗小小的鸡蛋就让你拥有一头浓密的黑发 。那就是将鸡蛋和山药进行搭配 , 比如平时煮粥或者炒菜都可以 , 能够有效地滋补肾脏 , 从而刺激新发生成 , 同时 , 鸡蛋和山药的搭配 , 还有助于身体黑色素的生成 , 防止白发 。
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鸡蛋+燕麦=安神助眠
【可与鸡蛋同吃的食物 白发黑了睡眠质量也得到改善】 睡眠质量差是现在大多数人都存在的一个问题 , 而休息不好不仅会导致精神不振 , 甚至还会影响内分泌平衡 , 同时使得免疫力大大降低 , 而鸡蛋和燕麦的搭配能够有效地缓解大脑神经的紧张 , 从而达到安神助眠的效果 。
提醒
鸡蛋虽好 , 但不要贪多呀 , 因为鸡蛋里边含有大量的胆固醇 , 而一旦摄入过量很容易出现高血脂等血管疾病 , 所以每天吃的鸡蛋最好不要超过两个 。
这里告诉大家不能与鸡蛋一起吃的食物有哪些:
鸡蛋与豆浆同食不宜:
人们经常食用豆浆冲鸡蛋 , 认为两者都富含蛋白质 , 食之对身体有益 , 从科学饮食
角度讲 , 两者不宜同食 。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物 , 它能抑制人体蛋白酶的活
性 , 影响蛋白质在人体内的消化和吸收 , 鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白 , 可以同豆浆中的
胰蛋白酶结合 , 使蛋白质的分解受到阻碍 , 从而降低人体对蛋白质的吸收率 。
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鸡蛋与白糖不宜同煮:
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 。其实 , 鸡蛋和白糖同煮 , 会使鸡蛋蛋白质中的氨
基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。这种物质不易被人体吸收 , 对健康会产生不良作用 。
鸡蛋不与兔肉同吃:
鸡蛋还有一个饮食禁忌 , 就是不能与兔肉同吃 。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉
食成泄痢 。”兔肉性味甘寒酸冷 , 鸡蛋甘平微寒 , 二者都含有一些生物活性物质 , 共食
会发生反应 , 刺激肠胃道 , 引起腹泻 。
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鸡蛋的其他饮食禁忌:
鸡蛋和糖精同食容易中毒;
鹅肉与鸡蛋同食容易伤元气;
鸡蛋若遇消炎片 , 同室操戈两相争;
鸡蛋忌与柿子同食 , 同食可引起腹痛、腹泻 , 易形成“柿结石”;
勿用牛奶冲鸡蛋;
鸡蛋与树薯不宜同吃;
土豆和鸡蛋不宜同吃;
鸡蛋与地瓜同食会腹痛;
鳖肉与鸡蛋相克;
味精与鸡蛋相克 , 破坏鸡蛋的天然鲜味;
茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
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