春季养肝护肝就要吃这些食物

春季的时候虽然温度在上升，但是在这时候也会出现容易上火的不适情况，这是由于天气干燥所导致的，这时候对我们健康最大的影响，就是对我们肝脏健康的影响了，所以在春季的时候就要学会方法养肝才行，下面就让我们看看吃什么可以养肝。

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在春季的时候比较干燥，所以这时候就很容易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等，这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目，这些食物是可以帮助我们降火的，对改善不适是很有效果的，大家不能错过。
辛辣刺激的食物大家都喜欢吃，但是由于这样的食物会容易导致我们出现上火的情况，如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等，性热属阳，进入人体后易助热生湿，加重病，对于肝脏健康的影响就更大了，而且中医认为酒乃“纯阳毒物，与火同性” ，易助湿生热，所以慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应忌辛热刺激食物，我们就必须要小心才行。

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我们还要小心，在春季的时候还要多吃些温补阳气的食物，这些食物对健康是有帮助的，而且我们在春季养肝要顺应春升之气多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等，这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌，这些食物对健康有很大帮助，是有利于我们健康的，大家必须要多吃。