儿童可以食用鹌鹑蛋吗？
网传食用鹌鹑蛋、鸽子蛋会导致性早熟，这种说法很荒唐 。
在同等重量的情况下，各类禽蛋的总体营养价值和鸡蛋差异并不大，只有个别维生素、矿物质有少许差异，其中的激素水平也大致相当 。
如果鸡蛋不会导致孩子性早熟，那么其他禽蛋也是安全的 。
五香鹌鹑蛋
坊间流传的“1个鹌鹑蛋的胆固醇含量能顶4个鸡蛋”的说法也纯属误传 。
【儿童可以食用鹌鹑蛋吗？】鸡蛋中的蛋白质、钙和钾的含量略高，而鹌鹑蛋中维生素A、维生素B2含量比鸡蛋高，家长可以按照孩子的营养需求搭配选择 。
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