婴儿鸡肉辅食
方法/步骤
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1. 鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜 ， 切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切 ， 切好后要用流水冲洗一遍哦 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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2. 大家看上图 ， 鸡肉切好的纹理是这样的“川”字 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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3. 鸡肉冷水入锅 ， 大火煮开 ， 水开后及时撇去水面的浮沫 ， 撇清后用大火煮30分钟 ， 保证鸡肉煮至软烂 。PS：焯去浮沫能去腥去“杂质” ， 也能去除一定脂肪 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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4. 煮好后放入辅食机中 ， 加入没过鸡肉的水量 ， 搅拌得细腻一点 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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5. 搅拌细腻后还需要过筛处理 ， 特别是刚开始添加鸡肉的宝宝 ， 这一步尤为重要 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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6. 过筛后的鸡肉糊特别细腻 ， 颜色和牛奶一样 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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7. 鸡肉糊可以单独添加 ， 也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加 。PS：鸡肉糊和米粉糊初次混合添加时 ， 要按照米粉糊：鸡肉糊=10:1的方式混合 ， 宝宝适应后再逐渐增加鸡肉糊 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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8. 取刚才煮熟的鸡胸肉放入辅食机中 ， 加入少许水 ， 搅拌得足够细腻 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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9. 宝宝经过1个月的鸡胸肉辅食适应期 ， 肠胃也有了一定的消化能力 ， 所以8个月时可以开始往稠糊的辅食性状转变 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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10. 仍然和蔬菜糊或米糊一起添加 ， 也可以单独添加 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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11. 煮熟的鸡肉片切成5mm大小的小肉块 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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12. 用辅食机搅拌（不加水）成肉茸的性状 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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13. 搅拌后的肉茸状如上图 ， 口感很软绵 ， 易咀嚼 。这样的鸡肉茸可以和粥同食 。PS：宝宝9个月时 ， 舌头已经可以前后、左右、上下运动了 ， 也有了一些咀嚼的动作 ， 我们可以尝试添加一些稍带咀嚼感的肉茸状鸡胸肉 ， 让宝宝尝试咀嚼 ， 口腔动作练习得更加灵活 。
宝宝吃的鸡胸肉怎么做
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14. 九个月的宝宝能用牙龈轻度地咀嚼了 ， 可以继续喂泥糊状食物、带点颗粒的羹汤状 ， 比如面片汤、熟烂且浓稠的米粥 ， 要有点咀嚼感 ， 又有汤水帮助吞咽 。每次添加新辅食时要观察宝宝的反应 ， 如被拒绝需暂停添加 ， 隔天再尝试 。
用料
鸡肉适量
胡萝卜一根（普通大小）
婴儿辅食：胡萝卜鸡肉泥的做法
鸡肉洗净切丁 ， 热水煮一分钟左右 ， 换辅食机蒸15～20分钟！（蒸锅也一样）
胡萝卜去皮切丁 ， 蒸15分钟
鸡肉丁、胡萝卜丁一同放入辅食机或者用料理棒 ， 打成泥！
加适量的开水或者母乳、婴儿奶粉 ， 调成适合自己宝宝的稠度 ， 就可以吃了
我家宝宝吃这款泥的时候已经7个半月了 ， 所以并没有打的很细腻 ， 6个月的宝宝可以尽量细腻一点！
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