冬季食疗补肾
冬天的补肾食谱,适宜补肾益气
冬天,容易肾虚,补肾益气是这个季节最需要做的 。
宜:热食,进补,辣椒、胡椒、炖肉、牛羊肉,火锅,涮肉
忌:粘硬、生冷
补肾食谱:
⑴姜枣汤:10枚大枣,5片生姜,每晚煎茶,可以提高人体抗寒能力,减少发病 。
⑵山药牛肉:山药,牛肉,一同烹调,牛肉无论采取红烧或者清炖的方法均可,山药在出锅前半小时放入 。
⑶鱼羊烩:就是将羊肉放入熬烂了的鲫鱼汤中,继续煲到羊肉烂了为止 。吃时加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉调味 。
春天的补肾食谱
补肾食谱--鹌鹑烩玉米
取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量 。
补肾食谱--鲜虾烩韭菜
取鲜虾250g,鲜嫩韭菜100g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量 。先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3cm长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩人虾仁,炒匀起锅即成 。本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳 。
补肾食谱--烩木耳夹心虾
取水发黑木耳200g,虾仁100g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油l000g(实耗约100g),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量 。
补肾食谱:
⑴姜枣汤:10枚大枣,5片生姜,每晚煎茶,可以提高人体抗寒能力,减少发病 。
⑵山药牛肉:山药,牛肉,一同烹调,牛肉无论采取红烧或者清炖的方法均可,山药在出锅前半小时放入 。
⑶鱼羊烩:就是将羊肉放入熬烂了的鲫鱼汤中,继续煲到羊肉烂了为止 。吃时加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉调味 。
这些都很好,您可以选择几个试一下 。
补肾壮阳汤
1.猪腰核桃补肾汤: 猪腰子1个,核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、饮汤 。适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症 。
2.海参杞参汤:海参150克,党参、枸杞子各12克 。一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤 。功能:补气益肾、生精养血 。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症 。
3.海参煲鸭汤:海参200克,老鸭一只 。将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用 。功效:养阴益肾 。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等 。
4.肉苁蓉羊肾汤 :功效:补肾,益精,壮阳 。主治:肾虚阳痿,夜多小便,肠燥便秘等 。处方:肉苁蓉30克,羊肾2只 。用法:羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食 。
5.参茸鸡肉汤
【原料】高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克 。
【做法】高丽参切薄片 。鸡肉洗净,去皮,切粒 。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用 。
6.枸杞猪肝汤
原料:猪 肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量 。
制法:将枸杞子去杂,洗净,切成片 。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味 。
功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目
7.海参羊肉汤:海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切片煮汤 。羊肉熟后加盐、姜等调味食之 。功效:温肾助阳,缩泉固精 。适用于肾阳不足、精血耗损之阳痿、遗精早泄、性欲减退、小便频数、腰膝发冷等症 。冬季尤宜常食 。
8.海参鸽蛋汤:海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(去核),鸽蛋10个,精盐少许 。选将鸽蛋煮熟去壳,再与洗净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入放入瓦煲中,加清水文火煲3小时,最后加少量精盐调味即可食用 。功效:补肾壮阳、补脾益气 。适用于精血亏损、虚劳、腰腿酸软、气弱懒言、性功能低下、阳痿及遗精等 。
还可搭配印帝圣茶进行调理.疗效更佳.
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