清宫茶制[Tea stipulation in the imperial court ofQing Dynasty]:清代宫廷茶规 。
满族从东北入主中原,继承明代宫制,吸收汉族饮茶习俗,完善了清宫廷茶制 。乾隆三十四年(1769)修成《国朝官史》一书,在“宫制”一章中,对御茶房作了定编定员:“御茶房:七品执首侍首领三名,八品侍监首领四名,太监四十五名 。”皇帝和皇太后有各自的御茶房.皇子皇孙娶福晋后也设专用茶房 。
【清宫茶制】今故宫中可见御茶房故址 。茶库里有各地进贡的名茶,茶类繁多,质量上乘 。如浙江省须年交上等龙井茶28篓,每篓800包,每包2两 。帝后茶饮用水考究,北京西郊玉泉山水既轻又清,专供御用 。
推荐阅读
- 浙江特色小吃
- 东方美人茶制作工艺流程
- 普洱生茶和熟茶制作工艺有什么不同 普洱茶是什么茶
- 凤凰单丛茶制作过程
- 元春省亲:清代后宫的省亲与清宫客房
- 慈禧太后:喝人乳与清宫中的妈妈里
- 乌龙茶 不完全发酵茶制造
- 清宫廷茶具欣赏
- 乌龙茶制作的点睛之笔
- 【普洱茶贡茶制作技艺】