赤小豆与红豆有什么区别
1、外型不同：赤小豆的形状是细长型 ， 红豆的形状是椭圆形 。2、用途不同：赤小豆常用于煲汤或熬粥 ， 红豆常用于制作糖水 。3、口感不同：赤小豆的质地较硬 ， 红豆口感绵密 。
赤小豆与红豆有什么区别
文章插图
红豆是豆科植物相思子的成熟种子 ， 富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、各种维生素等营养成分 。
赤小豆是一年生草本植物 ， 赤小豆的形状是细长型 ， 富含淀粉、蛋白质、B族维生素等营养成分 。
【赤小豆与红豆有什么区别】赤小豆的体积较小 ， 常用于煲汤或熬粥 ， 赤小豆的质地较硬 ， 在煮之前需要浸泡两个小时 ， 红豆则常用于制作糖水 。
推荐阅读
- 韭菜籽的功效与作用 韭菜籽怎么吃壮阳
- 粉葛的功效与作用及食用方法
- 备急治白丹
- 鹅肠草的功效与作用
- 干芝麻叶的功效与作用
- 二氧化硅与碳反应方程式 二氧化硅与碳反应的方程式
- 岂曰无衣与子同袍什么意思
- 青皮芒的作用与功效
- 油桃的功效与作用 吃油桃的好处
- 百香果的功效与作用