一桌几个热菜
十人桌一般16个菜比较合适:8热菜+8冷菜居多,也有10热菜+6冷菜 。
人数每增加1人,则主菜+1,同时为符合中国人对双数的热爱,可适当凉菜的数量 。
我预定的菜单,你可以参考一下:凉菜:冷涮肥牛 晶莹牛筋浓香风沙鸡 鲜椒腌黄瓜凉拌时蔬 葱香蚕豆热菜:青椒蒸丁贵鱼 香草仔排炖鹅掌暗香藕饼 鳗汁吉列鹿扒葱仔骨拼牛奶盒 鸿运芋艿蟹双味基围虾 辣子脆鱼骨招牌油焖虾 山椒炒野菌腐乳汁浸时蔬点心:美点双辉赠:果盘
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10人桌:16热菜(包括高汤)+6冷碟+果盘+2主食(分量小)
根据地方需要和特色确定要不要额外添加主食 。
婚礼是一种宗教仪式或法律公证仪式,其意义在于获取社会的承认和祝福,婚礼也是一个人一生中重要的里程碑,属于生命礼仪的一种 。世界上最古老、延续时间最长,影响最广的婚礼是儒教婚礼、印度教婚礼、基督教婚礼,即三大文明圈的婚礼 。在大部分的文化里,通常都会发展出一些结婚上的传统与习俗,其中有许多在现代社会中已经失去了其原始所象征的意义,逐渐演变为世俗婚礼 。
婚宴上,新娘新郎到各席敬酒致谢是必不可少的环节,客人应起立举杯,和新郎新娘碰杯之后再道声“恭喜”,为了让他们圆满结束宴会,早入洞房,客人要注意把新人在每桌敬酒的时间控制在3分钟内 。切不可和新人拉拉扯扯,非要把新郎、新娘灌醉不可,不要在酒席上大声喧哗,还要控制自己的饮酒量,以免酒后狂言,失了礼数 。
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