碧螺春的茶叶非常娇嫩,采摘必须及时和细致 。从采、拣到制,三道工序都必须非常精细 。只有细嫩的芽叶,巧夺天工的高超手艺,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的独特风格 。
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事 。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满 。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级工艺品,令人爱不释手 。本文由和茶网原创,转摘请注明出处 。
碧螺春一般分为7个等级,大体上芽叶随1-7级逐渐增大,茸毛逐渐减少 .碧螺春的茶叶非常娇嫩,采摘必须及时和细致 。从采、拣到制,三道工序都必须非常精细 。只有细嫩的芽叶,巧夺天工的高超手艺,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的独特风格 。
细啜慢品碧螺春的花香果味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心旷神怡,仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中,领略那"入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉"的意境,真是其贵如珍,不可多得 。
洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国 。
以上就是对碧螺春的鉴赏介绍,希望对大家了解独具洞庭碧螺春茶风格有所帮助 。
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