食醋的医疗保健作用有哪些
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食醋在我们的日常生活中太常见了 ， 醋常常被当做调料调入我们的菜肴中让我们的菜肴更美味 ， 醋味酸 ， 有很好的促消化增食欲的作用 ， 很多人也知道醋有美容养颜的功效 ， 除了这些常见的作用之外 ， 醋还有很多医疗保健功效 ， 下面我们具体来看看食醋的保健作用 。
1.增食欲 ， 助消化
醋可以促使胃液增加从而增加食欲助消化 ， 调入菜肴中还能增加美味程度 ， 还可以保护食物中的维生素c不被破坏 。
2.抑制病菌 ， 预防疾病
食醋中的醋酸有很好的抑菌、杀菌作用 ， 夏季吃醋能预防肠道传染病 ， 还可以用食醋来消毒预防流感病毒 。
3.治疗病痛
古代医书中有记载食醋治病的案例 ， 如华佗用醋治疗蛔虫引起的腹痛 ， 张仲景用醋治疗咽喉痛等 ， 现代医学研究还发现食醋能抑制癌细胞的生长扩散 。
4.美容养发
醋是美容佳品 ， 醋中的酸性物质、甘油、醛类化合物对人体的皮肤有柔和、刺激的作用 ， 可以使血管松弛扩张 ， 营养供应充足 ， 使皮肤濡润 ， 可以在日常洗脸时在脸盆内加一汤匙醋能美白肌肤 。另外醋还能养发护法 ， 对头屑多、头皮痒、头发分叉等问题有很好的疗效 ， 还能让头发变乌黑柔软 。
以上是食醋功效的具体功效 ， 总之 ， 醋就是用处多多又营养美味的食物 ， 美容防病都可以常吃醋 。(【食醋的医疗保健作用有哪些】
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