淡菜山药排骨汤的做法
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每100克淡菜山药排骨汤营养成分热量548千焦蛋白质7.83克脂肪7.55克
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烹饪耗时：2小时
食材费用：15元
食材：排骨300克 ， 山药300克 ， 淡菜干50克 ， 姜1块
调味料：料酒 ， 盐 ， 鸡精
步骤：
1.排骨洗净切段 ， 姜切片；
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2.山药切块 ， 淡菜放入温水中浸泡 ， 去掉黑须；
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3.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开 ， 捞出洗净；
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4.砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开 ， 换小火炖1小时30分钟；
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5.放入山药继续炖15分钟 ， 放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可 。
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【淡菜山药排骨汤的做法】
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