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【洛神花果茶】用料:
小枣3粒、洛神干花5颗、金桔2粒、雪花梨适量、冰糖5粒
洛神花果茶的做法:
梨切成小丁 , 金桔对切4瓣备用
倒入一点热水 , 晃一晃 , 温一下壶 , 倒掉后 , 放入人洛神干花和冰糖 , 加入切好的雪梨丁
再加入红枣 , 我用的是小枣 , 因为壶不是很大 , 加入枣一个是可以增加甜味 , 还有补血的功效
再加入金桔 , 也是增甜用的 , 因为洛神花本身单独饮用较酸 , 少放冰糖 , 多用食材弥补甜度会更好
加入90度的热水冲泡 , 这个是刚刚冲入热水后的效果 , 焖5分钟颜色便可发挥出来 , 即可饮用
洛神花茶的营养价值:
清热利尿、生津止渴、理气消食 , 能清凉解渴 , 消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压 , 促进新陈代谢 , 且能改善便秘 , 对皮肤粗糙 , 肥胖者都有帮助 。
1、洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分 , 能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化 , 可有效地预防心血管疾病的发生 。
2、洛神花原儿茶酸PCA能加速血癌细胞的死亡;洛神花提取物可有效抑制结肠癌致癌物质;洛神花的多酚能加速胃癌细胞的死亡;洛神花的花青素能加速血癌细胞的死亡;
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