甜点摆盘装饰
首先在做之前你要有一个大致的思路，比如说你要做成一种什么效果或者是什么样子，这里你就需要了解食材的性质了，包括它处理前和处理后的性质都要知道 。依照不同材料在不同阶段所呈现出的不同形态进行组合 。如果够硬就往上罗，如果不行就往平摊 。与其他的设计不同，烹饪是一种加法的设计，但是这个加法要控制在内容中，而不是把它表现出来，外表尽可能做到简单不单调，内容努力达到丰富不杂乱 。
你说呢...
首先在做之前你要有一个大致的思路，比如说你要做成一种什么效果或者是什么样子，这里你就需要了解食材的性质了，包括它处理前和处理后的性质都要知道 。依照不同材料在不同阶段所呈现出的不同形态进行组合 。如果够硬就往上罗，如果不行就往平摊 。与其他的设计不同，烹饪是一种加法的设计，但是这个加法要控制在内容中，而不是把它表现出来，外表尽可能做到简单不单调，内容努力达到丰富不杂乱 。
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