老班章古树茶在哪里
【老班章古树茶在哪里】老班章古树茶位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村 , 平均海拔约1700米 。原属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地 , 有新、老班章茶区之分 , 老班章茶区涵盖老班章、老曼娥、吉良、贺开等地 , 古树产量可达百吨以上 , 为大班章地区 。
老班章古树茶的特点:
老班章茶有甜、苦二种 , 分属帕沙、老曼娥 , 所以市场有老班章很苦或不苦的说法 。质较重、韵较广而深 , 气味特殊 , 香气下沉 , 舌尖与上腭表现不明显;与老曼娥、吉良等有明显差距 。
正常仓储下 , 老班章纯料于五年左右口感全无 , 只剩韵感、气感 。若以拼配料使用 , 则可达画龙点睛之神效 , 为拼配优质茶不可或缺 。
因老班章过度炒作 , 农民采摘都以大小树混采方式 , 所谓老班章纯料是指台地古树混合口感 , 口感靠前、涩度偏高 。
所以市场所谓老班章苦涩度非常高 , 是因为拼配小树、荒地所导致 。
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