热菜简单盘式图片大全
主料
竹节虾一斤 (适量)
辅料
鸡蛋清一个 ， 玉米淀粉十克 ， (适量)
厨具
煮锅
分类
热菜 咸鲜 煮 十分钟 简单难度
竹节虾一斤
去头
去皮
挑虾线
从中间片开
切丁
三分之一剁泥
两者放在一起加蛋清和所有调料向一各方搅好上劲
入冰箱冷藏20分钟
做型
凉水下锅浮上来就好
丁和泥在一起这样做口感好比全是虾泥那种要好
虽然我很聪明 ， 但这么说真的难到我了
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