庐山云雾茶作为绿茶类中的茶种类 ， 同时它也是我国的传统名茶 ， 深受不少茶友的喜爱 ， 其产于江西省庐山 ， 不仅茶叶品质佳 ， 而且滋味醇厚甘甜 ， 喝起来是很不错的一款茶 。但有的人发现自己买的庐山云雾茶越泡越红 ， 那么这是怎么回事呢？
【庐山云雾茶越泡越红是怎么回事？】
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庐山云雾茶越泡越红是怎么回事？
庐山云雾茶越泡越红有可能是假的庐山云雾 。
庐山云雾茶出现越泡越红的情况 ， 有可能是茶叶质量出现了问题 ， 即有可能是买到了不正宗假的庐山云雾茶 。那么品质好的庐山云雾茶 ， 其茶汤是淡绿色的 ， 透彻明亮 ， 是夏天或秋天的茶颜色是微黄 。鉴于此 ， 我们要对庐山云雾茶的品质特征进行了解 ， 那么庐山云雾茶是绿茶中的一种 ， 其茶芽肥绿润多毫 ， 条索紧凑秀丽 ， 香气鲜爽持久 ， 滋味醇厚甘甜 ， 汤色清澈明亮 ， 叶底嫩绿匀齐 。是风格比较独特的一种茶叶 。
庐山云雾茶品质特点
山云雾茶是汉族传统名茶 ， 是中国名茶系列之一 ， 属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶 ， 后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝 ， 宋代列为“贡茶” 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。茶芽肥绿润多毫 ， 条索紧凑秀丽 ， 香气鲜爽持久 ， 滋味醇厚甘甜 ， 汤色清澈明亮 ， 叶底嫩绿匀齐 。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 ， 即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久 ， 醇厚味甘” 。云雾茶风味独特 ， 由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响 ， 形成其叶厚 ， 毫多 ， 醇甘耐泡 。
庐山云雾茶如何挑选？
1、颜色
庐山云雾茶的干茶颜色是深绿色带偏黑的 ， 而且多毫 ， 浸泡后的茶底的颜色是碧绿色 。
2、看外形
在挑选庐山云雾茶的时候要看茶的外形 ， 庐山云雾茶的条索和其他茶叶有所不同 ， 该茶叶的条索是紧结粗壮食物 ， 当你看到茶叶的条索是细小松散的 ， 握在手里是轻飘的 ， 就不要选购 。
3、茶汤
该茶的茶汤是淡绿色的 ， 透彻明亮 ， 是夏天或秋天的茶颜色是微黄 。
4、香气
该茶的香气是很容易区别的 ， 庐山云雾茶是由一种熟茶的味道陈化而来的沉香 ， 如同板栗货兰花的香味 。
5、口感
庐山云雾茶的口感是甘香醇厚 ， 回甘韵味持久 。
6、叶底
该茶的叶底鲜嫩整齐 ， 都是在同一个枝丫上张开的 。
庐山云雾茶的选购技巧？
现在市面上的庐山云雾茶分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级 。庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘“六绝”而久负盛名 。特级的庐山云雾茶条索圆直 ， 芽长毫多 ， 色泽翠绿 ， 有淡淡的豆花香；冲泡后的茶汤色泽清澈 ， 茶香高爽 ， 幽香如兰 ， 入口滋味醇厚回甘 ， 宛若碧玉盛于碗中 。
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