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1、如果是家庭用的要求不是很高的话建议5cr就可以了 ， 如果是要求高的话可以选用9cr和三合钢 ， 刀的材质越好 ， 铬数越高 ， 说明任性越好 ， 质量越好 ， 耐久度也好 。
【家用买什么材质的刀好，家用买什么材质的刀好一点】2、一般菜刀的材质可分为3cr、4cr、5cr、8cr、9cr和三合钢 。
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