云南普洱原生态古树茶距海拔1600米以上 , 最高海拔达到1900米 , 平均海拔1700米 , 属于亚热带高原季风气候带 , 冬无严寒 , 夏无酷暑 , 一年只有旱湿雨季之分 , 雨量充沛 , 土地肥沃 , 有利于茶树的生长和养分的积累 。而本茶栈的茶品全部采用原生态普洱茶 。
而所谓的原生态古茶就是不打农药、不施肥、不受空气污染 , 而且成长的时间很慢 , 一个月只采摘一次 。它与普洱茶中台地茶之铁观音类的不同之处是:会适当的施肥 , 打农药 , 自然产量就会高 , 一个星期采摘一次 。但是国家也有个标准不允许超标 , 总的来说会有残农 。然而市场上原生态古茶与台地的茶价3-4倍之多 。
建议爱茶的茶友尽量喝生态古茶 , 长期喝茶每年收藏一提或几饼普洱茶这样就有陈年老茶了喝了 。市场的陈年老茶是很少有卖的 , 如8-10年以上的陈年普洱茶是十分难找的 , 就算有茶价也是十分昂贵 。
原生态古树普洱茶的特点:
1、古树茶的外观:条索粗壮 , 显毫 , 色泽油亮 。
2、古树茶的汤色:不同年份的有不同的变化 , 新茶汤色清亮 , 存放过程中逐步发生变化 , 存放三年的老古树茶汤色已呈黄亮 , 油亮 。且茶汤稠而厚 。
3、古树茶香气:香气下沉 , 暗香突出 , 新茶明香更显 , 1至4年的香型总体呈花蜜香型 , 兰香感明显 , 且杯底留香 。
4、古树茶滋味:茶气足 , 茶汤口感饱满 , 分布均匀 , 生津快 , 回甘长 , 很有厚度和刚度 , 入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度 。苦涩味很协调 , 化得快 , 只停留在口腔上颚 , 至舌底 , 喉部一带时 , 已明显转化为甘味 。
【原生态古树普洱茶的5大特点】5、古树茶的茶叶:叶片相对肥厚 , 也有呈椭圆形的;叶片柔韧 , 颜色比较均一 , 叶片上毫毛明显 , 依山头不同也有不同的形状 。
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