冬季进补吃狗肉 怎么吃最好？
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寒冬，正是吃狗肉的好时节 。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，是冬令进补的佳品 。冬天常食，可使老年人增强抗寒能力 。但狗肉性温，阳虚内热、脾胃温热者及高血压患者应慎食或禁食 。
【冬季进补吃狗肉 怎么吃最好？】狗肉煨黑豆
狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉适量，入锅，先用旺火煮开，后改文火煨熟，肉烂后即可食用 。适用于遗尿、小便频数等肾虚证的辅助治疗及补益 。
山药枸杞炖狗肉
山药60克，枸杞60克，狗肉1000克，姜、料酒、盐适量 。将狗肉切碎烹炒后与诸味同入沙锅，以文火炖至狗肉熟烂即可 。适用于体弱、肾精亏虚及少气贫血者的补养及辅助治疗 。
活血通络狗肉汤
桂皮30克，八角10克，生姜150克，狗肉1500克 。将狗肉洗净切块，放入姜、桂皮、茴香及适量黄酒、精盐，加清水用文火炖2小时 。适用于冻伤、硬皮病 。
党参狗肉汤
党参30克，狗肉500克，生姜9克 。将狗肉洗净，切小块与党参、生姜同放入沙锅内，加适量清水，煮到狗肉烂熟，加少量食盐调味，分顿食肉饮汤 。适宜于脾肾阳气不足所至脱肛，兼有五更溏泻、畏寒肢冷者食用 。
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