“以茶道为圆心,茶艺为半径,画一个圆即茶文化 。”圆心是生命的定位、是生命的立足点,有立足点才能决定方向,才能选择目标 。有了方向、目标,才能创造生命的价值,才是人生之道,学茶艺的目的 。为的是追求人生之道 。圆心定位在此,半径愈长,画出的范围就愈大,茶文化的范围也越大 。?茶道为圆心,茶艺为半径?茶文化包括茶道和茶艺,包括有形的和无形的 。故茶文化中有行为,有物态,有思想,有制度,必须是物质加精神才是完整的茶文化,茶文化的形上与形下以茶艺来贯穿,茶道与茶艺的总和才是茶文化 。?“道”是无形的,看不到、摸不着的,是形而上的,自然存在的道理;“艺”是有形的,表现于外的,是有形的器物、制度等,是形而下的 。在茶中,能表现出来的就是艺 。茶艺偏向科学,茶道偏向哲学 。茶艺分为广义和狭义两部分:广义的茶艺是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶业原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问;狭义的茶艺,是研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术 。?茶道为圆心,茶艺为半径?如何泡好一壶茶是属于科学,是一种技艺 。泡茶的方法有千百种,但是,要泡好一壶茶一定有个公式,一个最好的方法 。虽然,条条道路通罗马,其中有一条是最省时、省力,最便捷的路,最适合您走的路,这条路就是茶艺学要寻找、探讨的目的 。如何享受一杯茶是属于哲学,是一种艺术 。品茶,因人、因时、因地,有各种状况,无法一概而论,所谓:茶有随时随地味,佛有随缘随喜法 。?茶道为圆心,茶艺为半径日本的茶道里千家曾倡言“一碗茶的和平” 。儒家的规矩、内敛、修身,道家的自然、无为、现世,佛家的和、雅、静、来世,基督教的积极、科学、入世,伊斯兰教的纯净、绝对、清真,一碗茶中能同时将五大宗教的内涵特色接纳、融合,茶文化就是这五种思想的综合体 。?茶文化的最高的境界就是清真,即外在行为的洁,内在思想的清,既清又净 。既清又净,就是无争、无事,世间就能平静,就能和平,这是“和、敬、清、寂”的境界,就是道 。
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