烘焙材料批发市场

烤箱可以到大中\国美去看 个人认为大中的烤箱多一些 SOHU商城上的科胜烤箱是最便宜的~!
家乐福有很多奶油\奶酪(马苏里拉、车打)\鲜奶油;有大小面筛、切蛋器、土豆泥压制等小工具 ;还有部分香料、意粉酱等 。
中关村家乐福有那种半自动的打蛋器
安贞华联有郎母酒(90元),泡打粉 , 椰浆 , 厨房用纸
城乡超市有小麦淀粉(即澄粉) , 叫‘超级生粉’ , 是一鸣牌的;还有面包糠 ,  也是一鸣牌的 。
稻香村有澄粉(不知道那一家 , 大家自己找找) 。
西四环四季青桥的欧尚超市 , 里面有卡夫的奶油奶酪 , 价格比较合理;
有那种6合一的小工具(量杯、分蛋器、简易榨汁等等 , 无忧团购上面有图片);
还有厨房称 。
华堂有各种散装奶酪
地安门商场对面向北走一些 有很多的橱具店
东单协和医院对面的胡同口边上有个橱具店
南三环木犀园桥东南角向南一点有一个橱具店 主要卖大器械 但是商店紧里面有很多的模具 而且价格是我见过最便宜的.
白纸坊KFC西边一点 有一个橱具店‘京广厨具’ 二楼有很多的模具(坐10、423路到南菜园下车)
北沙滩 八达岭高速公路旁边 劳动大厦路口的东北边不远有个叫做‘食品添加剂’商店(电话:64859031 , 从高速上路过时 , 在招牌上看到 , 记下来的) 原料和模具都有(批发为主 , 量比较大 , 个人很难购买)
新发地有个食品添加剂商店 (具体位置我很难描述)(批发为主 , 量比较大 , 个人很难购买)
南三环边上赵公口长途站 向西走一些有个食品添剂商店(批发为主 , 量比较大 , 个人很难购买)
虹桥批发市场有一些原料 , 但要耐心找 耐心问 据说有高低粉
北三环大钟寺路南边中鼎大厦有个银海市场 有一些果冻粉、鲜奶油等原料
四道口水产批发市场82号柜台 , 电话:62191277 , 有安佳奶油奶酪¥58元 , 椰蓉¥5/斤 , 罗拔臣果冻粉¥4.5元/盒、马苏里拉芝士、以及其他烘焙用品 。
阜石路上的锦秀大地批发市场那里面有一个买厨具的厅 , 那里面有买7速打蛋器的 , 还带一个搅拌盆
宜家里面有很多模具、打蛋盆、搅拌棒、面粉筛等
西餐调味料地小店 :
绿叶子食品店:地址:朝阳区幸福中路杰座大厦一层临街门面电话:(010)64177970 。营业时间:每天上午8:00-晚上10:00 。北京朝阳区幸福三村北街1号 010-84551245 北京顺义区名都园南门外 010-80464132 另附上我在网上找到的夸她们地文章 , 今天决定实地考察一番 。绿叶子食品店 在北京 , 有机会买到齐全又正宗的西餐食品的地方就那么几家 , 绿叶子就是其中不能不说的一家 , 它在那些常住北京的外国人中已经小有名气 。能买到什么?这是一家专门做进口食品的便利店 , 所以光顾这里的还是外国人比较多 。西餐所用的调料 , 在这里基本上都能买到 , 比如:奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒等等 。
丽都酒店对面的JENNY‘S SHOP , 和绿叶子差不多 , 奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒 , 还有西餐用调味料 , 高中低粉等等
朝阳公园的Jenny Lou's旁边有一家小店 , 叫‘上上店’ , 从外表看好像是‘洗衣店’ , 他那里有卖‘散装鱼胶粉’ , 8元/袋 。Jenny Lou's有卖可可粉的 , 5元/袋 。
北京海淀区的八一中学那边有一个店 里面卖的全是进口食品和添加剂 价格还行 。
右安门外有个北京酒总设备大卖场里外烘焙的工具比较全 , 面包、蛋糕模具、批萨盘、花嘴、油纸大的16.8/40张、蛋糕叉8寸的7.9、花针3.8、轮刀10、油纸纸杯28/1000个、塑料刮板(硬质)2.8 , 花边轮刀10、大转换器4.9、小转换器3.7 。
北京西五环旁边的山姆会员店有卖安可的cream cheese,一公斤装的好像五十多 。
美心坊烘培用品店 , 现有齐全的三能模具 , 部分烘培原料 , 希望逐渐能能够提供更多更全的烘培用品 。外地可提供邮寄 。
地址:霄云路 , 京信大厦对面 。
电话:010-84514225 , 010-66472002
邮件:CAKECLUB@126.COM
北京京城大厦南边有个友谊超级市场,以前是专门供应使馆区的 。里面有好多超市自己分装的配料 , 有香料(种类比较多)、鱼胶、可可粉、糖粉等等 。奶油、cream chese也有几种 , 不过基本是进口的 , 比较贵 还有一些简单的焙烘用具、蛋糕纸 , 有兴趣可以去看看 。

祝你成功

我是做蛋糕的 , 那要看你是在什么位置 , 要不人家怎么知道介绍你去哪里买啊?你一般就注意哈最近的烘焙演示会 , 因为一般在中秋要到的时候都会开这一类的演示会 , 那时候你就可以去找自己想要想的卖家 , 很简单的 , 有钱 , 做什么都可以的 。

开这个生意很好的!!!!

杭州

先说在哪个城市吧?

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