大叶种茶树是长寿基因直接来源?普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树，乔木大叶种是云南特殊地理与生物多样性的“馈赠” 。?乔木大叶种茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感 。它生长的酸性土壤PH值为4.5-6.5 。最适宜生长的温度是20--25度，普遍存在于海拔800-1800米之间，又因它所处的环境普遍为高山雾多，雨水充足，年降水量在1300--1800毫米，生态系统完整，而独具特色 。?虽然，在中国大陆其它地方(如湖南、广西、海南等)也存在大叶种的茶树，但能经受几百年，甚至上千年“认证”的古茶树几乎没有 。其茶树的外部形态与云南的乔木大叶种茶树也表现不同，茶叶的内含物质就差别更大了 。云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树(树龄约为3000年)，同时，几百年、甚至上千年树龄的茶树也不罕见，至于范围很大的古茶园更是多区域、成片状地存在 。?丰富矿物质是云南茶树的“长寿”功臣?云南的乔木大叶种茶树，不管是野生的还是驯化的，却能存活上百年，甚至上千年，经得住如此之多，又如此之长的考验，至今仍显露出勃勃生机 。这个客观现实告诉我们，这些古茶树起码具备一种或多种我们未知的抗病虫害的“基因” 。我们曾试图通过它富含的矿物质探寻它“长寿”的原因 。?以锰为例，一般的茶叶含量在30mg/100g左右，比水果、蔬菜约高50倍 。Mn是植物多种酶的激活性剂 。乔木大叶种茶叶锰Mn含量比一般的茶叶要高，可达400~600mg/100g，远高于其他茶系 。还有矿物质锌Zn，它是茶树必需的微量元素 。在乔木大叶种茶树中，我们发现锌的含量竟高达3~6mg/100g，是其它茶系的茶叶无法比对的 。这是云南乔木大叶种茶树“长寿”的另一个原因 。?当然，这样的例子还有许多，就不一一列举 。但是，相对于破译乔木大叶种茶树的“长寿基因”而言，这些研究仍相距甚远 。但有一点是肯定的，就是它内含有一种或多种我们人类尚不清楚的物质 。?我们之所以没有找到这种物质，一方面是受现代科技水平的局限，另一方面是研究思路出现的偏差，加之我们以前对这一类物质研究重视程度不够 。可是，一旦这些物质被我们发现并破译，它的意义将是深远的 。对人类社会的贡献也将是巨大的 。?普洱茶或许仍是人类“陌生的朋友”?让我们将视角转向普洱茶 。?当我们用这些茶树的芽、叶做出普洱茶时，无论你是成天接触它，或者每天都在品饮它，甚至在研究它 。它仍是我们人类“陌生的朋友” 。之所以这样说，是因为至今我们不知道它内含物质到底有多少，绝大部分的物质还没有被我们发现 。?我们沿用常规的检验方法发现了一些物质，也清楚知道它的功能 。但是，我们仍存在一个问题：我们知道它“是什么”，却不知道“为什么” 。其中，它最核心的生命基石----染色体、基因、脱氧核糖核酸(DNA)等等，都存在很多未解之迷 。?因此，有一点也许是你未知的，当你手捧一杯普洱茶品饮时，你在享受它的香气、汤色及特有的口感之余，另一种更有价值的物质已经悄悄渗透到你的肌体，将自然界的一种“能量”嵌入你的基因，并积极配合你，拼命抵御来自现代社会的各种工业的、尤其是化学污染物与病菌对你的侵袭，增强你的抗体，延长你的生命周期 。这种观点虽然没有得到更科学的认证，但其立论的依据源于一种科学“猜想”，戓一种科学“假设” 。这不是“伪科学”，因为很多科学成果的最初设计都源于看似不切实际的猜想与假设 。?以上是关于普洱茶“长寿”的缘由，普洱茶还具有收藏、投资等方面的价值，而“长寿”只是其中的一个方面更多请关注后文，告诉你普洱茶如何区分和辨别、如何更好的保存普洱茶等！?
推荐阅读
- 吃红薯减肥的方法技巧
- 带你认识布朗山古树茶的苦涩
- 大牌口红过期还能用吗
- 韩瑟是假牌子吗
- 海蓝之谜眼霜可以放冰箱吗
- 海蓝之谜眼霜可以修复受损肌肤吗
- 迷你世界怎么刷迷你币,迷你世界怎么刷迷你币？求详细？
- 铁观音是绿茶吗？有何功能
- 浓香型铁观音是绿茶吗
- 信用卡办下来没有激活会过期吗